解放軍文職招聘考試石-解放軍文職人員招聘-軍隊(duì)文職考試-紅師教育
發(fā)布時(shí)間：2017-07-17 22:02:52目錄 卷十\介部篇名 石內(nèi)容：俗呼龜腳蟶，海濱多有之。古未聞入藥，瀕湖獨(dú)增比品，止載其能利小便，不知其別有功用朱排山柑園小識(shí)∶龜腳蟶形似龜腳，生海中石上，殼如蟹螯，其色紫可食，即石 也。江淹有石 賦。下寒 ，消積痞濕腫脹，虛損人以米酒同煮食，最補(bǔ)益。（介語(yǔ)）目錄 卷十\介部篇名 干蝦內(nèi)容：\x蝦米 鶯爪 蝦子 對(duì)蝦\x蝦生淡水者色青，生咸水者色白。溪澗中出者殼濃氣腥，以其得土氣薄也；湖澤池沼中者殼薄肉滿(mǎn)，氣不腥，味佳；海中者色白肉粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為第一。以蝦煮曬干去殼，大者曰鶯爪，小者曰蝦米，又蝦子名曰蝦春；錢(qián)塘八月潮盛時(shí)，江濱人俟潮退后，率于江沙淺水處撈取蝦子，入市貨賣(mài)。黠者以腐渣攙和，須取少許置銅銚中，和鹽炒之，色純紅者乃真。多腌藏貯作來(lái)春食品。綱目蝦及海蝦分條明晰，于蝦內(nèi)集解下載蝦米，海蝦集解下載對(duì)蝦，皆不立主治，僅云充饌品而已，故悉為補(bǔ)正其缺。目錄 卷十\介部篇名 蝦米內(nèi)容：味甘性平，逐風(fēng)痰胡潛法制編有蛤蚧蝦制法，云食之補(bǔ)腎益陽(yáng)。蝦米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四兩，并以青鹽化酒炙炒，以木香末一兩和勻，乘熱收新瓶中，密封，每服一匙，空心監(jiān)酒嚼下，甚妙。目錄 卷十\介部篇名 鶯爪內(nèi)容：味甘性平，治疣去癬（食物宜忌）。治無(wú)乳及乳病，蝦米酒∶鮮蝦米一片，取凈肉搗爛，黃酒熱服，少時(shí)乳至，再用豬蹄湯飲之，一日幾次，其乳如泉。宣吐風(fēng)痰不藥良方∶連殼蝦米半斤，入蔥姜醬煮汁，先吃蝦，后吃汁，緊束肚腹，以雞翎探引取吐。赤白游風(fēng)不藥良方∶蝦米搗碎敷之。目錄 卷十\介部篇名 蝦子內(nèi)容：鮮者味甘，腌者味咸甘，皆性溫助陽(yáng)，通血脈，（俱見(jiàn)食物宜忌） 敏按∶粵語(yǔ)云，蝦春，非蝦子也。江中有水 ，大僅如豆，其卵散布，取之不窮，然則蝦春之性當(dāng)與蝦性有別。陳芝山助陽(yáng)之說(shuō)，或未加精核耳。目錄 卷十\介部篇名 對(duì)蝦內(nèi)容：粵志∶ 蝦產(chǎn)咸水中，大者長(zhǎng)五六寸，出水則死。漁人以絲粘網(wǎng)，其深四尺有五寸、六寸者，仄立海中，絲柔而輕， 蝦至則須尾穿 ，弗能脫也。兩兩干之為對(duì)蝦，鮮者肉肥白而甘。朱排山柑園小識(shí)∶海蝦磔須鉞鼻，背有斷節(jié)，尾有硬鱗，多足而好躍，大于溪河所生，長(zhǎng)尺余，須可為簪。土人兩兩干之，謂之對(duì)蝦，以充上饌。 宦游筆記∶淮海產(chǎn)對(duì)蝦，長(zhǎng)數(shù)寸，兩兩干之，勾結(jié)如環(huán)，烹以為羹，味鮮美，居人往往以享客，且可致遠(yuǎn)?；蛟弧靡源菩蹫閷?duì)，但當(dāng)懷子，即散之后，雌雄亦無(wú)從辯。至其出時(shí)，自正月望后始，二、三、四月大盛，端陽(yáng)而后即杳不可得，亦物理之不可推者也。補(bǔ)腎興陽(yáng)，燒酒浸服。治痰火后半身不遂，筋骨疼痛 醫(yī)學(xué)指南∶核桃仁、棉花子仁、杜仲炒、巴戟、朱砂、骨碎補(bǔ)、枸杞子、續(xù)斷、牛膝各二兩，菟大蝦米四兩，絲餅四兩，用燒酒二十斤煮服，如年高者，加附子、肉桂各一兩，酒服完，將渣曬干為細(xì)末，蜜丸，每服二錢(qián)，酒送下。目錄 卷十\介部篇名 蝦醬內(nèi)容：粵語(yǔ)∶蝦醬以香山所造為美，曰香山蝦，其出新甯大襟海上，下二川者，亦香而細(xì)，頭尾與須皆紅，白身黑眼。初腌時(shí)，每百斤用鹽三斤，卦定缸口，候蝦身潰爛，乃加至四十斤鹽，于是味大佳，可以久食。解毒樹(shù)蠱。廣有毒樹(shù)蠱，其樹(shù)無(wú)花，結(jié)子如牛奶，食之立死，以蝦醬解之?；掠喂P記∶遼東大凌河出蝦醬、蝦油、皆甘美。平海又出一種小蝦，名紅毛子，作蝦醬尤佳。今浙江寧波及蘇，皆有蝦醬，味亦佳。
解放軍文職招聘考試魚(yú)-解放軍文職人員招聘-軍隊(duì)文職考試-紅師教育
發(fā)布時(shí)間：2017-07-17 22:02:02目錄 卷十\介部篇名 海龍內(nèi)容：赤嵌集∶海龍產(chǎn)澎湖澳，冬日雙躍海灘，漁人獲之，號(hào)為珍物。首尾似龍，無(wú)牙爪，大者尺余，入藥。譯史∶此物有雌雄，雌者黃，雄者青。功倍海馬，益房箔。催生尤捷效，握之即產(chǎn)。百草鏡云∶海馬之屬有三∶小者長(zhǎng)不及寸，名海蛆，不入藥；中等者長(zhǎng)一二寸，名海馬，尾盤(pán)旋作圈形，扁如馬，其性溫味甘，暖水臟，壯陽(yáng)道，消瘕塊，治疔腫產(chǎn)難血?dú)馔?；海龍乃海馬中絕大者，長(zhǎng)四五寸至尺許不等，皆長(zhǎng)身而尾直，不作圈，入藥功力尤倍。雖同一類(lèi)形狀，微有不同，此物廣州南海亦有之。體方，周身如玉色，起竹節(jié)紋，密密相比，光瑩耀目，誠(chéng)佳品也。 介語(yǔ)∶ 姑一名海馬，其扁如蜈蚣者，燒服，主夜遺。目錄 卷十\介部篇名 海牛內(nèi)容：本草原始∶海牛生東海，海蠃之屬，頭有角如牛，故名。其角硬尖銳有紋，身蒼色，有龜背紋，腹黃白色，有筋，頂花點(diǎn)，魚(yú)尾，今房術(shù)中多用之。氣味咸溫?zé)o毒，主治益腎，固精興陽(yáng)。目錄 卷十\介部篇名 白鱉內(nèi)容：粵志∶白鱉可以治痰火，其初得之神授，廣人甚珍之。有口號(hào)曰∶烏耳 、白甲魚(yú)，滋陰降火只須臾。一名玉鼉龍，以其背上僂起如鼉龍也。連首白者良，甲白而首足乃青者，不及。補(bǔ)虛勞，愈痰火，滋陰降氣，養(yǎng)血益精。目錄 卷十\介部篇名 鱉膽內(nèi)容：盧之頤云∶鱉無(wú)耳，以眼聽(tīng)，故其目不可瞥，識(shí)精于明，復(fù)識(shí)于聰也。不惟精專(zhuān)肝竅，膽亦異眾而味大辛，穹脊連脅，脅亦少陽(yáng)膽府所屬，此木金交互，故得聲色疊用；而肝為膽藏，取決更相親耳。本草乘雅云∶味辛，開(kāi)聾瞽，除癥瘕痞積息肉，惡陰蝕痔核，今人以入房術(shù)用，風(fēng)斯下矣。痔瘡痔漏 家寶方∶鱉膽一個(gè)，取汁磨香墨，入麝香、冰片少許，雞毛蘸涂。物理小識(shí)云∶鱉膽最辣，通竅尤捷，此人所未知者。目錄 卷十\介部篇名 蟶殼內(nèi)容：綱目蟶條止載其肉，云治冷痢，補(bǔ)蓐勞，不及其殼之功用。治喉風(fēng)急痹 萬(wàn)選方∶用蟶殼置瓦上，日曬夜露，經(jīng)年取下，色白如雪，搗細(xì)，水漂凈末，曬干，同冰片吹喉，專(zhuān)治咽喉一切急癥，立愈。目錄 卷十\介部篇名 海螄內(nèi)容：杭州府志∶海螄，杭俗立夏以為應(yīng)時(shí)之味，以花椒灑之，麻油拌食。 從新云∶比螺螄身細(xì)而長(zhǎng)，殼有旋紋六七屈，頭上有靨，春初蜒起，碇海崖石壁，海人設(shè)網(wǎng)于下，一掠而取，治以鹽酒椒桂。按∶海螄有大如指長(zhǎng)一二寸許者，名釘頭螺，溫臺(tái)沿海諸郡多有之。海螄螺生海涂中，立夏后，有人見(jiàn)其群變?yōu)轵?，今人所稱(chēng)豆娘是也?；蛟疲寺菽芴稍S，蓋遷其處。此物又能食蚶。明州奉化多蚶田，皆取苗于海涂種之，久則自大，時(shí)田者不時(shí)耨視，恐有海螄苗，蓋蚶不畏他物，惟畏海螄，蚶田中一有此物，蚶無(wú)遺種，皆被其吮食盡。玉環(huán)出者大如指，名釘頭螺。咸寒，治瘰 結(jié)核，能降郁氣。辟蛆 云客傳方∶立夏日食海螄后，以殼七枚，勿令人見(jiàn)，撒廁中或馬桶內(nèi)，暑日不生蛆蟲(chóng)，頗驗(yàn)。
